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丸鶏とポテトサラダ

昔はXmasをお祝いしたりもしてたんですがね・・・

子供の頃は、うちでもツリーを飾ったり、ケーキとプレゼントが楽しみだったんですがね。

教会も好きで、友達と行ったりもしていたんですがね。

今は『ほんとのイエスの誕生日じゃない』とか『悪魔の祭典だ』とか、『サンタはサタンだ』とか、
ネットで知り、浮かれる気分にもならなくなりましたね。

でも、この時期の雰囲気は好きで、私は、子供の頃からのうちの習慣、

丸鶏とか、今も毎年買ってしまうんですよね;

この時期しか売ってないですからね。

ケーキも・・・今年は大好きな成城石井の『成城石井 ラグノオ ポロショコラ・ダブル』を
購入。
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これ濃厚なチョコレート風味で、ずっしりとした重みがあり、うまいんですよ!
これで買ったの3度目かな?

うちではXmasに母がよくポテトサラダを作ってもくれたんですよね。

で、今年は私はそれを思い出し、昨夜自作してみました。

初めて作ったんですよ。

ネットでもレシピを検索しましたが、

私は自分風に、じゃがいもはゆでるのではなく蒸したし、
皮付きのままだし、

マヨネーズ代わりにプレーンヨーグルトを使ったし、(マヨも少し使った)

焼酎入れたり、ピクルスも入れてみたり、バジル&オレガノ使ったり・・・

ジャガイモは、イトーヨーカドーで予約して3キロ買っといたので、いっぱいあって
良かった。

いっぱい作っちゃった;

成功しましたよ!おいしいです☆

スーパーに売ってるのなんか、ちょっとで200円とかしていますよね。
もったいない!

これからはいつも自分で作りますよ。大好きですから!

お友達が、飛び出す絵本風に作ったカードに、もみの木とかわいい家が立ち上がるのを送ってくれたんですよ。

私はそれを飾り、その前に、ろうそくを灯して、(ざくろのアロマキャンドル。これも前、同じお友達が
誕生日にくれたやつ)

年末気分に浸っていますよ。
今はこれを聴いています。↓

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ひののを</p>
<p style= Author:ひののを
インディゴチャイルドでワンダラー

丑年
水瓶座
O型
左利き

本郷生まれ多摩育ち

自動車免許有り。
(すべてのテスト、一発合格。)

メジロ学園卒

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